Μία συνταγή που προτείνει στους επισκέπτες της, η Cretan Food News.gr.

Υλικά

• 30 μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες
• 110 ml άρτυμα ελαιολάδου Delicious Crete λεμόνι
• 1 κ.σ. μουστάρδα Delicious Crete εσπεριδοειδή και μέλι
• 2 κουταλιές πολτό σκόρδου Delicious Crete
• 2 κ.σ. λευκό κρασί
• 1 κ.γ. αποξηραμένο βασιλικό Delicious Crete 

Εκτέλεση
Σε ένα γυάλινο μπολ, ανακατέψτε το άρτυμα ελαιολάδου, τη μουστάρδα, τον πολτό  σκόρδου, το  βασιλικό και το κρασί.
Προσθέστε τις γαρίδες και ανακατέψτε καλά, σκεπάστε και αφήστε να μαριναριστούν για 1 ώρα.
Όσο περισσότερο τις αφήσουμε στη μαρινάδα, τόσο καλύτερο.
Ετοιμάστε την ψηστιέρα σας ή απλά ανάψτε το γκριλ στο μέτριο βαθμό.
Περάστε τις γαρίδες σε καλαμάκια για σουβλάκια και ψήστε από τις δυο πλευρές να ροδίσουν.