Νέα ετικέτα Δουλουφάκη, Αλάργο Λευκός οίνος από Ασύρτικο | Cretan Food News
Παρασκευή, 22 Φεβρουαρίου 2019

Νέα ετικέτα Δουλουφάκη, Αλάργο Λευκός οίνος από Ασύρτικο

Νέα ετικέτα Δουλουφάκη, Αλάργο Λευκός οίνος από Ασύρτικο

«Αλάργο» σημαίνει «μακριά» και η ετικέτα δείχνει τη μορφή ενός Κρητικού που κοιτάζει από μακριά τον τόπο του.

Από  Ασύρτικο 100%  που είναι η πιο διάσημη ελληνική ποικιλία  και  συνυφασμένη,  φυσικά, με τη Σαντορίνη.

Το κρασί αυτό αποτέλεσε πρόκληση για τον οινοποιό για το πώς θα δουλευτεί και πώς  θα εκφραστεί η ποικιλία αυτή στην Κρήτη. Πιστεύουμε ότι στα αμπελοτόπια των Δαφνών αναδεικνύονται τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας  που είναι η υψηλή οξύτητα, νότες  μεταλλικότητας και ορυκτότητας.

Διαβάστε όλες τις πληροφορίες για το ALARGO Λευκός Ξηρός Οίνος