ΣΠΟΝΔΗ
Κομψότητα, αυθεντικότητα, αισθητική. Αυτές είναι τρείς λέξεις που συνοψίζουν την ατμόσφαιρα και την φιλοσοφία του εστιατορίου Σπονδή. Δημιουργία του Απόστολου Τραστέλη το 1996 το εστιατόριο είναι πια σημείο αναφοράς όχι μόνο για την Αθήνα αλλά για όλη την Ελλάδα.
Στα μενού μας χρησιμοποιούμε τα πιο φρέσκα προϊόντα και τα μενού αλλάζουν ανάλογα την εποχή ακολουθώντας τα προϊόντα στην εποχή τους καθώς και την δημιουργικότητα του Σεφ μας.
