Cretan Food News | Ηλεκτρονική Γαστρονομική Εφημερίδα
Κυριακή, 21 Οκτωβρίου 2018

Καλωσήρθατε

Χιλιάδες επισκέπτες στο πρώτο Φεστιβάλ «Ηράκλειο, Ημέρες Γαστρονομίας 2018»

Ολοκληρώθηκε την Κυριακή 14 Οκτωβρίου το πρώτο Φεστιβάλ «Ηράκλειο, Ημέρες Γαστρονομίας 2018» που ήταν αφιερωμένο στο λάδι, το κρασί και το παξιμάδι.

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Σημαντικότατες αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων καταναλωτών την τελευταία 8ετία

Στο πλαίσιο της παγκόσμιας ημέρας διατροφής της 16ης Οκτωβρίου το ΙΕΛΚΑ πραγματοποίησε μελέτη καταγράφοντας τις αλλαγές τις οποίες διέρχονται οι διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων.

Η υψηλή ποιότητα είναι το ζητούμενο για το κρητικό λάδι - Επισημάνσεις σε ημερίδα ελαιουργών στο ΕΒΕΧ

«Στόχος όλων των ελαιοπαραγωγών να διαφυλάξουν την ποιότητα του λαδιού από το χωράφι μέχρι την αποθήκευση και ευθύνη όλων να διατηρήσουν την ποιότητα.»

Χρήσιμες συμβουλές για τη συγκομιδή ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου

Χρήσιμες συμβουλές προς τους ελαιοπαραγωγούς για τη σωστή συγκομιδή, συντήρηση και μεταφορά του ελαιοκάρπου και του ελαιολάδου.

Ψαρόσουπα με λαχανικά

Μια συνταγή που προτείνει στους αναγνώστες της η Cretan Food News Υλικά για 4 άτομα