Cretan Food News | Ηλεκτρονική Γαστρονομική Εφημερίδα

Συνεχίζεται η 8η Γιορτή Κρητικής Διατροφής

Πέμπτη ημέρα χθες για την 8η Γιορτή Κρητικής Διατροφής και το εξαιρετικό πρόγραμμα σε συνδυασμό με τους θησαυρούς των Κρητικών παραγωγών, συνέχισε να προσελκύει πλήθος επισκεπτών όλων των ηλικιών, στον δροσερό Δημοτικό Κήπο Ρεθύμνου.

Τρίμηνη απαγόρευση αλιείας χελιού στην Μεσόγειο

Σχετικά με την αλιεία του ευρωπαϊκού χελιού του είδους Anguilla anguilla, η χώρα μας υποχρεώθηκε να ορίσει τρίμηνη απαγόρευση της αλιείας του, από 1/9 μέχρι 30/11 κάθε χρόνο.

Συστάσεις από τον ΕΦΕΤ για ασφαλή γεύματα εκτός σπιτιού

Πολλές φορές επιλέγουμε να γευματίσουμε εκτός σπιτιού. Δεν είναι λίγες οι φορές που θα ψωνίσουμε κάτι πρόχειρο από καντίνες, snack bars και εστιατόρια fast food.

Παγωτό καραμέλα

Η συνταγή αυτή δεν απαιτεί τη χρήση παγωτομηχανής, δεν περιέχει αυγά και βγαίνει αρκετά μαλακό. Επιπλέον, δεν απαιτούνται ενδιάμεσα χτυπήματα για να μην δημιουργηθούν κρύσταλλοι, απλώς φτιάχνουμε το μείγμα και το βάζουμε στην κατάψυξη! Υλικά για δύο λίτρα παγωτό